Produkte

Die Adresse des guten Geschmacks!

Fleisch und Wurst aus eigener Herstellung 

In unserer modernen Wurstküche produzieren wir Qualitätswurst und Schinkenspezialitäten. Hierzu verwenden wir ausschließlich ausgewähltes Fleisch und verwenden nur Naturgewürze, die wir selbst mischen.

Unsere Leberwurst, Zwiebelwurst, Braunschweiger Mettwurst und Fleischwurst, sowie unsere Sülzen und Pasteten werden nach traditionellen Rezepten hergestellt. Auch unser Rostbeef, Spießbraten, Krustenbraten oder Pragerschinken werden mit modernster Technik schonend gegart und so zu einem saftigen Genuss.

Unsere Spezialität sind unsere Bratwurst und unser Mett nach Thüringer Art. Eine ausgelesene Gewürzmischung und mageres Schweineschinkenfleisch mit 10% Fettgehalt machen sie zu einem besonderem Genuss.

Salate

Täglich werden von uns nach hauseigenen Rezepten verschiedene Salate, wie „Rheinischer Nudelsalat“,  Eiersalat oder Krautsalat zubereitet. Besonders beliebt  ist unser Tirolersalat!